TULSA, OK – [2022년 9월 26일] – Tulsa Health Department(THD)는 Tulsa State Fair와 긴밀히 협력하여 박람회 참가자들이 식인성 질병에 걸릴 염려 없이 좋아하는 박람회 요리를 즐길 수 있도록 오랫동안 협력해 왔습니다. 올해 박람회에는 주 식품 규정 준수 여부를 확인하기 위해 검사를 받을 약 220개의 개별 식품 부스가 포함될 예정입니다.
식품 검열관은 공정한 판매자에게 식품 안전에 대해 교육하고 빈번한 검열을 실시하여 판매자가 안전한 식품 취급 관행을 따르고 있는지 확인합니다. 이러한 관행은 대중을 보호하는 데 매우 효과적인 것으로 입증되었습니다.
THD 검사관은 박람회 기간 동안 약 493시간을 투입하고 약 495건의 식품 검사를 수행합니다. 그들은 판매자에게 적절한 식품 취급 절차에 대해 교육하고 가장 중요한 것은 적절한 손 씻기 기술이 사용되는지 확인하는 것입니다.
THD는 안전한 식품 취급 관행 및 식품 서비스 시설 규제에 대한 교육을 통해 공중 보건을 보호하기 위해 노력하고 있습니다. 지난 2년 동안 THD 검사관은 약 4,800개의 지역 식품 서비스 시설에 대해 13,277회 이상의 검사를 수행했습니다.
THD는 털사 주 박람회(Tulsa State Fair)와 같은 대규모 행사 참석자들이 최선의 보호를 제공하기 위해 최신 코로나19 백신을 접종해야 한다고 조언합니다. CDC 카운티 추적기에 따른 전염 위험이 높은 지역에 대한 CDC의 지침에 따라 THD는 실내 및 혼잡한 실외 공간에서 마스크를 착용할 것을 권장합니다. 또한 손을 자주 씻거나 손 소독제를 사용하는 것이 좋습니다. 증상이 있거나 최근 감염된 사람과 장기간 밀접하게 접촉한 사람은 집에 머물면서 코로나19 검사를 받아야 합니다.
식품 안전에 관한 더 많은 정보나 우려 사항이 있는 경우 식품 안전 페이지를 방문하거나 918-595-4300으로 전화하십시오. 코로나19와 백신에 대한 자세한 내용을 알아보려면 코로나19 페이지를 방문하세요.
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