NOTICE: All Tulsa Health Department locations are closed Thursday & Friday, Nov 23-24th in observance of Thanksgiving. We will reopen on Monday, November 27th to serve you.

let closeNotificationButton = document.getElementById("btn-close-notification"); let notificationBar = document.getElementById("notification-bar"); closeNotificationButton.addEventListener("клик", скрытьNotificationBar); functionideNotificationBar() { NotificationBar.style.display = "none"; };

Как обеспечить безопасность продуктов питания дома

Полезные советы по обеспечению безопасности продуктов питания дома

Безопасность пищевых продуктов во время чрезвычайных ситуаций

Важно, чтобы во время отключения электроэнергии люди не полагались на свои глаза и обоняние при определении того, безопасна ли еда для употребления в пищу. Пищу, хранившуюся при температуре выше 41° по Фаренгейту более четырех часов, следует считать небезопасной.

Продукты, вызывающие наибольшую озабоченность, — это мясо, мясные обеды, рыба и моллюски, птица, мягкий сыр, молочные продукты, яйца, а также нарезанные фрукты и дыни. Людям следует держать дверцы холодильника и морозильной камеры закрытыми, насколько это возможно, чтобы поддерживать низкую температуру.

Когда морозильная камера закрыта, продукты обычно остаются холодными по крайней мере один день, возможно, два или три дня, в зависимости от количества изоляции. Если при повторном включении питания продукты, хранящиеся в морозильной камере, все еще содержат кристаллы льда, их можно безопасно повторно заморозить или приготовить позже.

Самый безопасный совет: «Если сомневаетесь, выбросьте».

Ресурсы