俄克拉何马州塔尔萨 – [2021 年 11 月 17 日] – 塔尔萨卫生局正在将其建筑规划审查流程改为在线，以方便和可访问。 THD 食品保护服务计划今天宣布，新机构、现有结构改造或改造的建设计划现在也可以在线提交和付款。 THD 提供的审查和咨询可能有助于消除在建造、改造或购买场所时出现的代价高昂的错误，并有助于确保场所拥有适当的基础，使其能够取得成功、长期保持合规性并保护公众健康。每年，食品保护部门都会进行 400 多项企业审查。
“质量计划审查、流程改进和致力于提供卓越的客户服务是我们计划的首要任务，”食品保护服务经理 DeBrena Hilton 说。 “提供电子审核流程和付款选项不仅可以减少纸张浪费，还可以通过让检查员远程访问文件来节省时间，并简化我们的内部审核跟踪流程。”
食品保护服务计划计划审查流程有助于确保企业的设计能够在食品流经工厂时保护食品。设备的结构设计和适当的布局对于确保原料与即食食品的充分分离并减少其他潜在的污染风险起着重要作用。
希尔顿补充道：“如果在扩建过程中主动控制食品安全风险，就有很大机会消除或降低食源性疾病的风险。”
在酒吧、食品店、仓库、加工商或住宿场所开业或进行改建或改建之前，必须向 THD 提交计划审查申请并缴纳费用。从事食品制备操作的流动食品企业也需要进行计划审查。新的电子计划申请提交流程包括以电子方式附加菜单、建筑计划、完工时间表和其他所需信息。过去，所有计划审查提交都是硬拷贝，必须亲自交付或通过快递发送并支付相应费用。由于缺少信件、表格或付款，本文的审阅过程可能会被延迟。
“现在，我们的客户可以访问在线门户，这样他们就可以在传统工作时间之外同时在一个地方以电子方式提交所有内容，”希尔顿说。 “如果提交的信息没有问题，审核和周转时间将在付款完成后的十四个工作日内。”
一旦 THD 审查并提供反馈，计划文件应在现场引用和保存，直至进行最终检查。 THD 批准后对项目图纸进行的任何重绘或更改也必须经过审查和批准。 THD 网站还提供其他资源，包括塔尔萨县内城市的建筑许可信息，并提供施工指南，帮助客户设计符合最低公共环境健康和安全标准的建筑。
希尔顿表示：“我们希望我们的客户发现这个新的在线门户是一个简单的工具，可以加快他们的计划审核流程。” “我们与食品服务行业合作，帮助确保安全的用餐体验，打造更健康的社区。我们的专业人员随时为您提供教育帮助，并回答您有关安全食品处理和食品法典法规的问题。”
食品保护服务计划每年对 30,000 多名餐厅员工和其他食品员工进行食品安全教育。如需了解更多信息，请致电 918-595-4300。
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