Ăn uống lành mạnh

Người Mỹ ăn tối ở ngoài trung bình 4-5 lần mỗi tuần. Thông thường, các bữa ăn tại nhà hàng chứa đủ lượng calo và chất béo cho cả ngày và thường ít vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, có nhiều cách để có một bữa ăn lành mạnh và bổ dưỡng khi đi ăn ngoài.

Dưới đây là một số lời khuyên:

• Bắt đầu bữa ăn của bạn với món salad nhiều rau; điều này giúp kiểm soát cơn đói và khiến bạn cảm thấy no sớm hơn.
• Hãy thoải mái ăn những món ăn bổ sung vào đầu bữa ăn, như khoai tây chiên, salsa (trung bình 450 calo) và bánh mì. Một chiếc bánh mì chứa 150 calo.
• Gọi trà hoặc nước không đường thay vì nước ngọt.
• Gọi các món hấp, nướng hoặc nướng thay vì các món chiên hoặc xào.
• Chọn một phần ăn “nhỏ” hoặc “vừa” hoặc chia sẻ món khai vị với bạn bè.
• Nếu bạn phải đặt cả bữa ăn, hãy yêu cầu hộp mang đi ngay khi bạn lấy đồ ăn và đặt một nửa bữa ăn vào hộp để dành cho lần sau.
• Yêu cầu phục vụ nước sốt và nước sốt để kèm theo để bạn chỉ có thể thêm bao nhiêu tùy ý.
• Ăn nhiều trái cây và rau quả tươi hoặc hấp thay vì chiên.
• Hãy rút lui khỏi câu lạc bộ “dọn dẹp đĩa của bạn”. Khi bạn đã ăn đủ, hãy để lại phần còn lại.

Nhà hàng lành mạnh được chứng nhận

Một mẹo khác là chọn những nhà hàng cung cấp các lựa chọn lành mạnh. Một sáng kiến toàn tiểu bang bắt đầu vào năm 2009 công nhận các địa điểm riêng lẻ, cũng như các chuỗi địa phương và quốc gia, cung cấp các lựa chọn và môi trường lành mạnh cho khách hàng quen của họ. Tiêu chí để chứng nhận bao gồm: môi trường không khói thuốc, lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho trẻ em và người lớn và thông tin dinh dưỡng được cung cấp.

Để tìm hiểu thêm về chương trình Nhà hàng Lành mạnh được Chứng nhận, nhấp chuột đây.